Il Monopiatto
L'idea del Monopiatto č quella di rendere appetitoso,ottimo per  la salute e, non meno importante, economico l'abbinamento tra  proteine, carboidrati e fibre che il Self Service Le Volte Vi  propone in ogni pranzo.

La regola del Monopiatto č semplice:

    - una componente di carboidrati complessi che sono alla base  di una sana alimentazione. Essi forniscono prevalentemente  energia attraverso gli amidi (pane, pasta, riso, patate)

    - una componente proteica: costituente fondamentale di ogni  cellula animale e vegetale (carne, pesce, uova, formaggio,  affettato, noci);

    - una componente di alimenti ricchi di fibra e vitamine  importanti per un sano equilibrio: cioč verdure o frutta  (peperoni, pomodori, carote, insalata, cavolfiore, zucchine,  asparagi, ecc..)
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